吃饱(1/2)
沈家都是轮流做饭,今天大伯母准备做饭的时候,沈奶奶神神秘秘的把大儿媳妇赶出厨房,宣称今天要露一手,一头雾水的大儿媳妇只好照吩咐出去做事。
厨房灶台有两口大锅,一口煮汤,一口煮菜,做好的窝窝头则贴在锅边又叫锅贴。沈奶奶把两根大骨头剁碎,倒在滚烫沸腾的水里,加入蒜、姜丝、葱、盐还有切好的冬瓜片。
另外一口锅沈奶奶则小心翼翼倒入豆油,等油热起来,把切碎的葱姜蒜倒入,将已经切好薄薄的肉片倒入翻炒撒盐,等肉炒好后放置海碗中,将切好的土豆、白菜和开水炖在一起,盖好盖子,等一刻钟后把炒好的肉倒入,翻炒。
用今天买的苞米面做成窝窝头贴在两个大锅沿边,在用盖子盖上,等差不多时间出锅,香气四溢。
今天注定不是个平静的日子,沈家几个男人刚从地里回来就闻到一股诱人扑鼻的味道,闭上眼睛,鼻子深深的呼吸,是肉的味道,闻之一震,今天吃肉啊。
所有人迫不及待坐在桌子上等这顿饭,连平时最不乖的沈夏哥都坐端正捧着碗筷,聚精会神看着厨房的大门。沈奶奶端出一大盆苞米窝窝,然后端出今天的主角猪肉烩菜。
沈二壮咽了一口口水说,“娘,不年不节咋做这么多好吃的?”,沈奶奶眉开眼笑的说“大官现在可出息了,今天抄书挣了钱,给大家吃顿好吃的,今天都放开肚皮吃”。
要知道原先都是混个半饱,饿了吃菜,菜吃完了,就喝菜汤,多了没有。个个狼吞虎咽,筷子飞舞,大口大口的吃,简直就像一场刀光剑影,至于今天的功臣沈大官,沈奶奶单独捡出一碗肉菜和窝窝头。
沈大官细嚼慢咽,慢慢回味,心里感叹这才是人吃的,等吃的差不多,沈奶奶把熬好的冬瓜骨头汤端出来,一人又喝了一大碗,大家的战斗力十分惊人,每个人都好久没吃过这么好的饭,也没吃过这么饱,吃的如此心满意足。
吃完后竟然打嗝,这是多少年没有的事情了,大伙都在想,要是每天都能吃饱就好了,吃完饭了,心里都琢磨着到底抄书挣了多少钱。
沈爷爷听完沈奶奶的叙述,看着沈大官的目光变得十分柔和,自打这个孙子上学起,沈爷爷就开始排斥反感这个胡乱花钱的孙子,现在知道孙子有出息,也变得和颜悦色,看自己这个孙子十分顺眼,不持反对意见了。
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