第3章（去势）（1/2）

京城里到了六月的时候，天气就开始变化无常了。早上还是晴空万里呢，一到下午就大雨磅礴，风掺着雨水能砸进走廊一尺内。

这可苦了那些身着薄衣贪凉的宫人们，被淋湿了又不能跑回去换衣服，这是要被说擅离职守的。只好苦苦挨着，祈祷自个儿可别感冒啊。

生了病的宫人，特别是感冒这种会传染的，都会被迁出去隔离，防止传染给贵人们。至于他们被迁出去后，还能不能回来…这就要看造化了。

同福早上就换了单衣，他在外面扫地时被淋了一身，赶紧躲进御膳房里。御膳房里都是开着火的炉灶，弄得整个屋子都热气腾腾的。

霍师傅一身汗地望着窗外唰唰的大雨声笑了，夸道:“这雨下得痛快啊！中午可真是憋人。”

大雨之前的闷热让他这个弥勒佛般的体格可不太好受，估计那些贵人也受不了，就连圣人中午也就点了些粥与清炒小菜，现在下了雨，或许晚饭就是要吃些热的东西暖暖胃。

霍师傅是御膳房的的老主厨了，在如今的圣人还没有出生时他就已经在这里帮忙了，所以现在这位圣人的脾气习惯，他也能摸索个七七八八。

然后转身就让徒弟陈醋鱼去抓只新鲜的鸡杀掉拔毛，准备做晚膳的八宝鸡。

陈醋鱼去挑了只肥美的母鸡，然后看到小泥巴和同福这两个小的在盯着他瞧，他就笑了:“好奇？过来。我教你们怎么宰鸡，等下你们还得给它拔毛呢。”

看柴火的小泥巴与在旁边等衣服烘干的同福一同过去。陈醋鱼把鸡提起来头朝下爪向上，让他们一人抓着鸡爪子一人抓着一对翅膀防止鸡挣扎得太厉害，下面放个小白瓷碗，他把鸡的脖子往后摁，用刀尖撇开附近的绒毛，指给他们看:“就割这里，割错了话等会血溅太远不好收拾，你们摁紧别松手，等它完全不动了才能放开。”

两个孩子点点头，然后瞪大眼看着陈醋鱼下手利落地深深地划了一道口子，母鸡仿佛知道自己要死，拼命挣扎，但是也无济于事。最后鸡再蹬几下腿，就没动静了。

鸡温热的血缓缓从那口子中流出来，准确无误地流进下方的白瓷碗里。两个孩子眼皮都不敢眨一下，直勾勾地盯着。

陈醋鱼就笑，把放过血的鸡拿去扔进开水锅里，让他们等下拿出来把鸡毛拔干净，他要洗手准备去切冬笋干贝莲子之类的佐料了。

杀鸡拔毛这种事自然就不是在室内做的，同福在屋外跟小泥巴拔着鸡毛，他身上的衣服还没干透，被冷风吹得瑟瑟发抖。一看小泥巴身上倒是一点没湿，而且还穿着夹衣。有点嫉妒道:“你没被雨淋吗？”

小泥巴莫名其妙地看他:“鸡不进窝，燕子低飞，就是要下雨啊。”

“你怎么知道的？”

“我娘说的。”

同福瞪大眼睛:“你有娘你都还被送进来啊？我是没有娘了，我爹送我进来的。”

小泥巴努力想了想:“有娘，还有弟弟。本来也有姐姐，姐姐出去了。”

同福不说话了。两个孩子默默垂头拔毛，拔了一阵子，到鸡脖子那里的时候，同福厌恶地拨开一边去:“好像我们那个时候，也是被这样割掉的。”

“嗯？”小泥巴愣了下，才反应过来他是在说什么，但是他进来的时候太小，已经记不清楚了，含糊道:“嗯……嗯，我记得很疼，我在床上躺了很久。”

“跟我同村进来的都死了几个了！我那个时候以为自己要死了呢。”同福抱怨着:“我在床上被绑了三天，一醒就喝臭水，然后什么都想不清楚，只知道疼。”

这个小泥巴就想起来了！他也愤愤道:“我每天都被抻腿三次！痛得我都哭了！”

同福深有同感:“我哭得大叫！还被我爹塞布头！”

小泥巴刚要继续应话，一看窗口陈醋鱼在勾头瞧，就立刻闭嘴不谈，垂头拔着鸡脖子上的毛。同福一看他不说话，也觉无趣，乖乖做着手上的活儿。

陈醋鱼见他们乖了，也就回来继续准备佐料。霍师傅倒是也注意到这两个小毛头在凑头嘀咕，就问徒弟:“他们在说什么？”

陈醋鱼笑了笑:“说‘去势’呢。”

这下霍师傅也笑了，连旁的其它厨师听到了也笑，霍师傅摇摇头，回去煮汤了。

同福和小泥巴他们其实来得不巧，正好是首次要求进宫太监要被完整“去势”的时候。

以前的太监倒也被去势，但那只是用绳子绑着蛋，使那活儿越来越小，无法行人事而已。但是前朝就爆出了有些太监被绑住那活儿，非但没有丧失功能，反而还异于常人的强大，于是搞大了深宫寂寞嫔妃的肚子。虽然后来当事人都被悄悄处死了，但是当今圣人一登基就要求新入宫的太监必须要被完整去势，绝无恢复的可能。霍师傅他们是御膳房的老太监了，平时里见不到嫔妃的，就算会有传膳宫女偶尔过来也发生不了什么，所以就逃过一劫。

因为这是首次被完整去势，技术不太熟练，送来上百个男孩子，那么小就割了，去得血也不多，都还死了不少呢。他们这些成年男人若是再被割，就不一定受得住了。

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