其五（2/2）

一身米灰色家居服的病号十分配合地摇头。

段辞轻叹一口气，简直要被自己感动了：“算了，我给你下碗面吧。”

他煮面很快，卞森年租住的公寓应该是每天有专人打理，厨房里虽算不上应有尽有，各色基本食材倒是一应俱全。面条都是上好的新鲜面条，段辞用了他带过来的汤底，加了点现成的虾子和酱油，因他生着病便没有卧蛋，只在上面撒了点香菜，然后端出来一碗温热的面给卞森年，平静地叫他：“你尝尝。”

那当然不可能是一碗国色天香的面，何况发着烧总会失去些胃口，然而不减香气四溢，面条筋道爽滑，香味隐藏在面条与面条的间隙间，虾子沾惹味蕾，酱油鼓动味蕾，不是阳光灿烂的耀眼，而是夕光中，太阳温和照耀，停在船舷的那只白鸟，慢慢睁开了眼睛。

卞森年尝了第一口，嘴角微微陷下去，由衷评价道：“很好吃。”

段辞来之前早已经吃饱了，看卞森年默不作声地吃，就趴在桌子上开始自顾自地说起来：“早知道要给你煮面，我就把他们送我的刀鱼带过来解冻了……这个季节刚好上刀鱼，从江口千辛万苦冷藏着寄过来的，配面吃正好……还有啊，港市有家店卖很好的西湖龙井，虽然贵了点，不过香气很正宗——”

他知道卞森年虽然自小在帝都长大，祖籍却在沪上一带，因而家里饮食都以清淡为主，尤其少不了各种吴越名产。清明前后，刀鱼肉丰腴，刺是软的，隐隐地藏在鱼肉之中，不能粗暴咀嚼，只能嘬和吮，每一丝肉都细腻，如同开得讲究的花瓣。至于龙井，上好的西湖龙井讲究板栗香、糙米色，不能堆成堆，叫作平沙落雁，这样泡出来的茶若要形容，大抵是这八个字：蔚然生秀、葱茏盖头。

“我好多年不吃刀鱼了。”卞森年云淡风轻地说。以前是因为在国外，后来回了国，连在家里也愈发像应酬：“本来回家次数就少，又换了个阿姨，沪菜烧得不好，京菜却是一流，家里口味也渐渐改了。”

“你们那里平常菜式统共就那几样，几年耳濡目染都能背出来，”段辞安安静静坐在一旁，絮絮地说，“饿了就吃面筋塞肉，烤麸也可以。崇明糕，加红枣核桃糯糯的那种。泥螺或者醉蟹钳，配白粥。酱肉笋丁包子，大头菜切细丝，不搁香油。红烧肉底下垫的鸽子蛋，或者笋头，浸透了汤汁。秃黄油拌热饭，一大碗。乌骨鸡汤炖野山菌，最后下杂粮面。九宫格里煮粉糯的土豆，还有冬瓜，入口即化……”

每次谈起食物他的心情就会不由自主地变好，说到兴处，自己先笑了起来，像是对刚才的精彩发言很满意：“你看我说得对不对？”

卞森年早就将一碗面吃得干干净净，放下筷子镇静地说：“段辞，你最好离我远一点。”

段辞闻言，有些惊讶地抬眼看着他。

“你靠得太近了，我怕传染你。”卞森年轻声说，“我现在，很想吻你。”

他就那么眼看着段辞脸上神情变幻莫测，然后以迅雷不及掩耳之势端起空面碗，转身进了厨房，开了热水洗碗。过了一会，洗碗的水声停了，段辞依然面对着水槽，从厨房里面传来闷闷的声音。

“卞森年。”

“嗯？”

“等你身体好了，陪我回滇城吧。”

我给你最后一次机会，仅此一次，绝无余地。

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